KISZENIE BARSZCZU
1/2 kg buraków
1 litr wody
1 kromka chleba żytniego
Wykonanie;Buraczki obrać,pokroić w plasterki,włożyć do garnka lub do słoika,zalać letnią przegotowaną wodą(tak aby buraczki były zakryte),dodać chleb,przykryć gazą,pozostawić na 4-5 dni.gotowy zakwas przecedzić dodać rosół doprawić i mamy barszczyk
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz