Jedni mówia pierogi leniwe inni zaś kluski leniwe,a dla mnie to poprostu Leniwe
LENIWE;
250 gr twarogu tłustego
250 gr mąki
1 jako
szczypta soli
2łyżeczki bułki tartej ew.zastąpic kaszą manną
OMASTA:masło,bułka tarta,cukier lub miód
Wszystkie składniki na leniwe włożyć do miski i wyrabiać,nastepnie mase uformowac na stolnicy w waleczki i pokroic skosnie na kawałki o długości ok 3cm.Gotowac we wrzącej wodzie ok 4-5min od wypłyniecia.
Podawać z masłem zrumienionym z bułką tartą i cukrem(miodem)SMACZNEGO
LENIE TŁOCZĄ SIE NA PATELNI
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz