130g miękkiego masła
60g cukru
2łyżeczki cukru waniliowego
brzoskwinie z puszki( można zastąpić dowolnymi owocami)
Mąkę ,masło,cukier i cukier waniliowy połączyć dokładnie na stolnicy lub w misce,do momentu uzyskania konsystencji kruszonki.Tak przygotowane ciasto przekładamy do naszych foremek(ja używam sylikonowych form,gdyż są wygodniejsze ,łatwe w myciu i co najważniejsze nie wymagają natłuszczania).
Ciasto w formie ugniatamy palcami przy krawędzi foremek,formując wgłębienie na kawałki brzoskwini.
Część kruszonki pozostawiam by wierzch obsypać pozostałą kruszonką.
Piec przez15-20min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz